Anda ingin menyajikan menu makanan yang enak dan lezat serta bergizi untuk keluarga tercinta? Resep dan cara membuat nasi tim sayuran enak ini bisa menjadi alternatifnya. Nasi tim merupakan salah satu makanan khas nusantara yang sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Kreasi nasi yang dibuat menjadi seperti bubur dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti daging ayam membuat rasanya menjadi lebih lezat dan nikmat. Selain itu, nasi tim juga bisa ditambah dengan bahan-bahan lain saat pembuatannya yaitu dengan beberapa jenis sayuran sehingga selain menggugah selera, nasi tim ini juga bisa menambah nutrisi tubuh dengan vitamin dan kandungan lain yang ada di dalam sayuran yang ditambahkan. Tertarik? Simak sampai tuntas.
Resep dan cara membuat nasi tim sayuran memang menjadi pilihan bagus untuk menyajikan makanan yang enak sekaligus bergizi. Untuk cara membuatnya juga sama saja seperti membuat nasi tim pada umumnya, hanya saja pada resep ini ditambah dengan beberapa sayuran bergizi seperti wortel, brokoli dan sawi hijau. Lebih jelas, simak resepnya di bawah ini.
Bahan
Bahan utama :
- Beras 300 g, cuci bersih
- Kaldu ayam 2 liter
- Ayam giling 200 gram
- Daun salam 4 lembar
- Jagung manis 1 buah, rebus dan pipil
- Wortel 2 buah, kupas, potong dadu lalu rebus
- Brokoli 200 gram, potong-potong lalu rebus
- Garam secukupnya
Bahan kuah :
- Ayam 200 gram
- Air 1 liter
- Sawi hijau 100 gram
- Jahe 2 cm
- Bawang merah, bersihkan dan goreng secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan pelengkap :
1. Kerupuk
2. Acar
3. Sambal
Cara Membuat Nasi Tim Sayuran
1. Langkah pertama dalam membuat nasi tim sayuran adalah memasak beras bersama dengan air kaldu dan juga daun salam dalam dandang. Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk sampai beras menjadi pecah.
2. Masukkan ayam giling atau bisa juga dicincang ke dalam nasi lalu aduk-aduk kembali sampai merata dan nasi menjadi bubur.
3. Terakhir, masukkan aneka sayuran yang sudah disiapkan seperti brokoli, wortel dan juga jagung manis lalu aduk kembali sampai rata.
4. Selanjutnya untuk membuat kuah ayam, pertama-tama adalah merebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan daging ayam ke dalamnya.
5. Tambahkan jahe, garam dan juga merica secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan daging ayam menjadi empuk.
6. Setelah itu, air kaldu disaring lalu masukkan sawi hijau dan biarkan matang.
7. Sajikan nasi tim sayuran bersama dengan kuahnya dan juga bahan-bahan pelengkap.
8. Nasi tim siap untuk disantap
Nah itulah resep dan juga cara membuat nasi tim sayuran enak dan bergizi untuk anda coba praktekkan di rumah. Sajikan selagi nasi tim dalam keadaan hangat. Selamat mencoba
Menghasilkan : 5 mangkuk
Porsi : 5 orang
Waktu persiapan : 20 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : makanan berat
Resep dan cara membuat nasi tim sayuran memang menjadi pilihan bagus untuk menyajikan makanan yang enak sekaligus bergizi. Untuk cara membuatnya juga sama saja seperti membuat nasi tim pada umumnya, hanya saja pada resep ini ditambah dengan beberapa sayuran bergizi seperti wortel, brokoli dan sawi hijau. Lebih jelas, simak resepnya di bawah ini.
Bahan
Bahan utama :
- Beras 300 g, cuci bersih
- Kaldu ayam 2 liter
- Ayam giling 200 gram
- Daun salam 4 lembar
- Jagung manis 1 buah, rebus dan pipil
- Wortel 2 buah, kupas, potong dadu lalu rebus
- Brokoli 200 gram, potong-potong lalu rebus
- Garam secukupnya
Bahan kuah :
- Ayam 200 gram
- Air 1 liter
- Sawi hijau 100 gram
- Jahe 2 cm
- Bawang merah, bersihkan dan goreng secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan pelengkap :
1. Kerupuk
2. Acar
3. Sambal
Cara Membuat Nasi Tim Sayuran
1. Langkah pertama dalam membuat nasi tim sayuran adalah memasak beras bersama dengan air kaldu dan juga daun salam dalam dandang. Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk sampai beras menjadi pecah.
2. Masukkan ayam giling atau bisa juga dicincang ke dalam nasi lalu aduk-aduk kembali sampai merata dan nasi menjadi bubur.
3. Terakhir, masukkan aneka sayuran yang sudah disiapkan seperti brokoli, wortel dan juga jagung manis lalu aduk kembali sampai rata.
4. Selanjutnya untuk membuat kuah ayam, pertama-tama adalah merebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan daging ayam ke dalamnya.
5. Tambahkan jahe, garam dan juga merica secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan daging ayam menjadi empuk.
6. Setelah itu, air kaldu disaring lalu masukkan sawi hijau dan biarkan matang.
7. Sajikan nasi tim sayuran bersama dengan kuahnya dan juga bahan-bahan pelengkap.
8. Nasi tim siap untuk disantap
Nah itulah resep dan juga cara membuat nasi tim sayuran enak dan bergizi untuk anda coba praktekkan di rumah. Sajikan selagi nasi tim dalam keadaan hangat. Selamat mencoba
Menghasilkan : 5 mangkuk
Porsi : 5 orang
Waktu persiapan : 20 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : makanan berat
0 Komentar Resep Dan Cara Membuat Nasi Tim Sayuran Enak Dan Lezat
Post a Comment