MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Wednesday, November 8, 2017

Resep Nasi Liwet Tanpa Santan Daging Ayam Sederhana

Resep nasi liwet tanpa santan ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Hanya butuh beberapa menit dalam membuatnya hingga tersajikan. Anda bisa mempraktikkannya di rumah sambil melakukan kegiatan lain, karena memasaknya cukup cepat dan mudah. Apalagi sambil menunggu matang, Anda bisa mengurus anak atau aktivitas lain. Menu ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam.

Nasi liwet tanpa santan

Saat ini memang banyak yang menjual menu special ini. Namun, masakan keluarga pastinya akan lebih disukai. Memiliki kepuasan tersendiri bisa memasak untuk orang-orang yang kita cintai. Diperlukan kesabaran, ketelitian, ketajaman indera, serta passion agar dapat menghasilkan hidangan spesial. Tidak perlu pintar-pintar amat dalam memasak, yang penting kita mau melakukannya dengan baik dan sesering mungkin.

Sebelum memulai semuanya, baiknya siapkan dulu bahan nasi liwet tidak pakai santan berikut:

Bahan-bahan:

- 2 sampai 2.5 cup beras
- Daging sesuai selera
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih diiris halus
- cabe rawit secukupnya atau sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh digeprek
- 3 sendok minyak sayur
- air secukupnya
- garam sesuai selera

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu seperti bawang merah + putih, cabe rawi, daun salam, sereh, sampai harum. Angkat.

2. Cuci beras hingga bersih.

3. Tambahkan air sama seperti ketika masak nasi biasa.

4. Masukkan semua bahan tumis yang sudah disiapkan tambah minyak sayur. Aduk biar rata.

5. Daging ayam dicincang kecil-kecil dan campurkan ke dalam campuran bahan-bahan tadi.

6. Masak seperti biasa.

7. Setelah matang dan dalam posisi warm, diamkan selama 10 menit, lalu aduk lagi secara perlahan.

8. Hidangkan bersama tahu atau tempe agar lebih nikmat. Ditambah mentimun, daun selada, maupun tomat juga boleh.

Sederhana bukan? Itulah cara praktis membuat hidangan mantap untuk keluarga baik itu untuk sarapan maupun makan malam. Apalagi dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, kuliner nikmat ini dapat dinikmati dengan penuh kepuasan baik di lidah maupun perut. Menu di atas sudah berisi kandungan protein maupun vitamin yang baik bagi tubuh. Daging mengandung protein yang sangat tinggi. Cabe juga mengandung vitamin A dan C. Lebih bagus lagi bila ditambah tomat, timun, serta daun selada sebagai lalapan.

Kandungan protein ataupun vitamin tersebut sangat diperlukan bagi tubuh, khususnya di pagi hari untuk memenuhi asupan gizi agar bisa beraktivitas. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda yang ingin membuat kudapan nikmat di pagi maupun siang hari. Caranya praktis dilakukan, bahannya ada di sekitarkita, rasanya pun mantap. Selamat mencoba resep nasi liwet tanpa santan.

Porsi: 6 orang
Waktu persiapan: 30 menit
Lama masak: ± 1 jam
Tipe resep: menu utama



Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Nasi Liwet Tanpa Santan Daging Ayam Sederhana

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top