MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Monday, November 6, 2017

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Special Sederhana

Resep nasi kuning rice cooker special bisa dibuat secara sederhana dengan bahan yang mudah didapat. Pesta ulang tahun maupun acara anniversary lainnya dapat dimeriahkan tanpa harus ribet, hanya dengan memasak nasi kuning spesial ini, semuanya dapat teratasi. Kalian yang kesulitan mendapat sarapan juga dapat mengikuti menu spesial ini. Dalam memasak memang diperlukan kesabaran dan taste yang bagus untuk menghasilkan hidangan mantap. Tidak harus memakai bahan yang sulit didapat, cukup menggunakan bahan di sekitar kita, bisa menghasilkan masakan istimewa. Indonesia kaya akan rempah-rempah. Rempah inilah yang diperlukan agar hasil hidangan terasa enak.

Nasi kuning rice cooker

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan harus disiapkan sebelum membuat resep istimewa:

- 2.5 gelas beras
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (digeprek / memarkan)
- 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
- m150 ml santan cair
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat

Setelah menyiapkan bahan di atas, ikuti langkah berikut:

1. Tumis bawang putih bersama bawang merah (sudah dihaluskan) dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga aroma harum. Angkat.

2. Cuci beras sampai bersih, berikan air setengah dari biasanya agar nasi menjadi setengah matang / aron, lalu masukkan bumbu tumis. Tambahkan merica, garam, sedikit gula pasir, serta kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masukkan ke dalam rice cooker.

3. Sambil menunggu matang, masak air santan dan masukkan kunyit. Aduk sesering mungkin agar santan tidak pecah. Tambahkan kunyit bila perlu hingga mencapai warna kuning sesuai keinginan

4. Setelah beras mencapai setengah matang atau menjadi aron, masukkan santan yang sudah dimasak. Aduk sampai merata. Masak kembali campuran nasi dan santan di riice cooker. Jika perlu tambahkan air untuk mencapai tingkat kematangan sesuai selera.

5. Setelah jadi, hidangkan nasi kuning dengan taburan bawang goreng di atasnya. Selain menambah rasa gurih, bawang goreng dapat membuat tampilan menjadi lebih menarik.

6. Bisa ditambah telur dadar dan ayam goreng untuk lauknya supaya menambah asupan protein.

Mudah bukan cara memasaknya? Anda bisa menambahkan lauk sesuai selera keluarga. Lebih nikmat lagi jika ditambah kerupuk, tempe kering, salad, atau tomat. Sarapan jadi lebih mantap dengan adanya protein seperti ayam, telur atau tempe. Juga beberapa kandungan vitamin pada salad maupun tomat. Kandungan protein ataupun vitamin ini sangat diperlukan bagi tubuh, khususnya di pagi hari untuk memenuhi asupan gizi agar bisa beraktivitas.

Inilah resep istimewa dapat saya bagikan untuk Anda. Semoga kalian suka. Selamat mencoba resep nasi kuning rice cooker special.

Porsi: 6 orang
Waktu persiapan: 30 menit
Lama masak: 2 jam
Tipe resep: makanan utama
Baca juga : Nasi uduk rice cooker

Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Nasi Kuning Rice Cooker Special Sederhana

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top