MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Sunday, November 5, 2017

Resep Nasi Goreng Spesial Ayam Kampung Yang Enak

Nasi goreng merupakan masakan yang sangat mudah dibuat. Bahkan bahan yang digunakan sangat sederhana. Apalagi orang yang menjual nasi goreng sangat banyak sekali. Ketika anda mencari resep nasi goreng pasti akan muncul banyak sekali. Nasi goreng memang memiliki varian yang banyak sekali. Perbedaannya pada bumbu dan bahan pelengkap yang digunakan. Untuk rasanya sebenarnya hampir sama. Resep nasi goreng spesial ayam kampung bisa menjadi resep yang tepat buat anda.

Nasi goreng spesial

Jika anda ingin membuat menu yang istimewa resep ini patut untuk dicontoh. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih lembut dan enak dibandingkan ayam yang lainnya. Apalagi ditambah dengan bahan pelengkap lainnya. Seperti sosis, bakso, jamur dan bahan pelengkap lainnya. Ini akan membuat rasa nasi goreng anda semakin enak dan spesial. Mari langsung saja kita bahas dibawah ini.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Spesial Ayam Kampung

- 100 gram ayam kampung goreng, lalu suwir kecil-kecil
- 1 piring nasi putih yang tidak lembek
- 2 telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris-riis
- 3 sendok makan minyak sayur
- 5 sendok makan kecap manis
- Sosis secukupnya
- Bakso secukupnya
- Jamur secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Dihaluskan

- ½ sendok teh merica bubuk
- 3 buah cabai merah besar
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 4 buah cabe rawit merah
- ½ sendok teh terasi goreng
- Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Goreng

1. Bawang goreng secukupnya
2. Mentimun
3. Tomat
4. Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Ayam Kampung

1. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.

2. Siapkan wajan tambahkan dengan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.

3. Tambahkan telur aduk sampai rata dan dibuat orak arik.

4. Masukan suwiran ayam kampung aduk sampai tercampur rata

5. Tambahkan nasi, aduk terus sampai tercampur dengan bumbunya.

6. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan daun bawang. Aduk terus.

7. Tambahkan sosis, jamur, dan bakso. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

8. Sebelum diangkat, cicipi terlebih dahulu. Jika kurang manis atau kurang asin bisa ditambahi sesuai dengan selera.

Sajikan selagi hangat dengan dicampur mentimun, tomat, kerupuk dan bawang goreng. Jika anda suka memakai kol, bisa ditambah irisan daun kol. Pada saat memasak memakai api sedang, jangan terlalu besar karena cepat gosong. Selain itu harus di aduk terus menerus, supaya bisa matang dengan sempurna. Itulah resep nasi goreng spesial ayam kampung. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Menghasilkan : 1 piring
Porsi : 2 orang
Lama persiapan : 30 menit
Waktu masak : 45 menit
Tipe resep : masakan
Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Nasi Goreng Spesial Ayam Kampung Yang Enak

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top