MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Sunday, November 12, 2017

Resep Martabak Manis, Enak Dan Lezat Dengan Teflon

Siapa sih yang tidak suka yang namanya martabak? Pasti banyak orang yang sangat menyukainya. Martabak memang merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang sangat terkenal hingga ke berbagai daerah di Indonesia dan tentunya banyak diminati orang. Dan saking banyak peminatnya, banyak orang yang mencoba-coba untuk membuatnya sendiri di rumah agar bisa memakannya dengan puas. Martabak sendiri ada 2 macam, yaitu martabak telur dan martabak manis. Kedua macam martabak ini sama-sama banyak peminatnya, sampai-sampai di mana ada penjual martabak telur, maka disitu juga ada penjual martabak manis. Nah bagi anda yang juga ingin menikmati martabak manis dengan puas bersama keluarga tercinta, anda tentu perlu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tidak punya cetakannya? Tak usah khawatir, karena anda bisa menggunakan teflon sebagai cetakan martabak. Jadi langsung saja, yuk simak resep martabak manis teflon di bawah ini.

Resep martabak manis teflon

Bahan

Bahan utama :
- Tepung terigu 250 gr
- Telur ayam 2 butir
- Susu kental manis 1 sachet
- Air putih hangat 1 ½ gelas
- Gula pasir 5 sdm
- Vanili 1 sachet
- Garam 1 sdt
- Baking powder 1 sdt
- 1 sd
- Mentega secukupnya

Bahan isian :
- Keju
- Meises
- Kacang dan lainnya sesuai selera

Cara Membuat Martabak Manis Teflon

1. Untuk membuat martabak manis teflon, pertama-tama adalah mencampurkan beberapa bahan kering seperti tepung terigu, baking powder, vanili, gula dan juga garam. Aduk sampai rata.

2. Masukkan susu kental manis dan telur ke dalam adonan. Tambahkan juga air hangat yang sudah disiapkan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.

3. Selanjutnya, masukkan baking soda yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam adonan, aduk rata.

4. Siapkan teflon dan panaskan di atas api sedang. Jangan lupa olesi dengan sedikit margarin agar nantinya adonan tidak lengket dan gosong.

5. Setelah itu, tuangkan adonan secukupnya ke dalam teflon. Setelah adonan berlubang, taburi atasnya dengan gula pasir secukupnya. Tutup adonan dan biarkan sampai adonan matang.

6. Setelah adonan matang, angkat lalu beri olesan mentega. Jangan lupa beri isian dengan bahan isian yang sudah disiapkan seperti meises cokelat, keju dan lain-lain sesuai selera. Lipat martabak dan olesi kembali bagian luarnya dengan mentega agar tetap terasa lembut. Potong-potong dan masukkan dalam piring saji.

7. Martabak manis teflon siap dihidangkan.

Demikian ulasan tentang resep martabak manis teflon dan juga cara membuatnya. Lebih mudah bukan jika menggunakan teflon sebagai cetakannya? Nah kudapan satu ini bisa anda hidangkan sebagai cemilan sore sambil santai-santai bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba

Menghasilkan : 2 loyang
Porsi : 5 orang
Waktu persiapan : 15 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : kudapan



Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Martabak Manis, Enak Dan Lezat Dengan Teflon

Post a Comment

Resep Kue Bolu Panggang Sederhana Yang Enak

Memasak tidak hanya bisa membuat sebuah makanan yang enak untuk seseorang, memasak bisa membantu menghilangkan stres. Apalagi memasak kue, d...

Back To Top