MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Wednesday, December 6, 2017

Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Yang Lembut Dan Sederhana

Kue sus merupakan kue yang sangat enak dengan tekstur yang sangat lembut membuat semua orang menyukainya. Bahkan tidak hanya orang Indonesia saja, masyarakat luar negeri pun banyak yang menyukainya. Biasanya kita menjumpai kue ini hanya pada acara-acara tertentu saja, misal pada acara pernikahan atau acara hajatan. Namun tidak perlu menunggu adanya acara hajatan, anda pun dapat membuat resep kue sus isi vla lembut ini sendiri di rumah.

Resep kue susi vla vanila

Bahan-bahan pembuat kue sus isi vla lembut

Langsung saja, persiapan yang pertama cara membuat kue sus isi vla lembut sederhana ini adalah menyiapkan bahan pembuat kue yaitu :

Bahan kulit sus

- Tepung Terigu 300 gram
- Telur sebanyak 8 butir ukuran kecil
- Margarin 250 gram
- Air 450 ml

Bahan vla vanila

- Tepung maizena 120 gram
- Susu UHT 1,3 Liter
- Gula pasir 300 gram
- Kuning telur 4 buah
- Margarin 2 sdm
- Tepung custard 2 sdm ( opsional )
- Garam secukupnya
- Vanila bubuk secukupnya

Cara membuat kue sus isi vla lembut yang mudah dan sederhana

1. Membuat kulit sus, yaitu pertama ayak tepung terigu untuk mendapatkan tepung terigu yang lembut. Kemudian masukan air dan margarin ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Tuangkan tepung terigu yang sudah lembut itu ke dalam panci tersebut, aduk rata sampai adonan kalis. Angkat dan tunggu sampai sedikit hangat atau dingin, aduk pelan-pelan menggunakan mixer sampai menggumpal dan menjadi butiran-butiran kecil. Masukan telur satu demi satu, aduk dengan cepat hingga adonan mengental dan padat. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin dengan menggunakan plastik piping dan panggang ke dalam oven bersuhu 200 derajat celcius kurang lebih 20 menit. Tunggu sampai adonan mengembang, lalu keluarkan dan sisihkan.

2. Membuat vla vanila yaitu kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit masukan ke dalam mangkok dan aduk sampai rata tercampur. Untuk sisa susu cair dipanaskan sampai mendidih dengan api yang kecil kemudian masukan gula pasir, garam, vanila bubuk dan tepung curstad dan terus diaduk lalu masukan campuran kuning telur dan susu ditambah margarin, rebus sampai meletup-letup.

3. Setelah matang, adonan vla vanila diangkat dan biarkan sampai dingin

4. Masukan vla ke dalam kulit sus dengan cara melubangi membelah kulit sus dengan gunting. Gunakan plastik piping bag agar rapi.

5. Jadilah kue sus isi vla vanila yang lembut. Kue sus pun siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama anggota keluarga anda.

Ternyata sangat mudahkan membuat kue sus isi vla lembut ? Ayo segera mencoba resep kue sus isi vla lembut ini, dan nikmati kelezatan kue sus buatan sendiri tersebut. Dijamin akan ketagihan.

Menghasilkan : 20 kue sus
Porsi : 6 orang
Waktu : persiapan 30 menit
Lama masak : 2 jam
Tipe resep : kudapan


Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Yang Lembut Dan Sederhana

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top