MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Friday, December 1, 2017

Resep Kue Sagu Keju Spesial, Enak Dan Renyah

Anda suka membuat kue? Sudah pernah mencoba membuat kue sagu keju? Jika belum, yuk coba resep kue sagu keju spesial yang enak dan renyah di sini. Membuat aneka kue memang menjadi salah satu hobi banyak orang karena selain banyak macamnya dengan bentuk yang berbeda-beda, kue khas nusantara memang menyajikan cita rasa yang sangat menggoda lidah. Jadi, tak heran jika banyak yang menyukainya. Kue khas nusantara sendiri memang ada banyak sekali macamnya, ada kue kering dan ada juga kue basah. Ada yang digoreng, dipanggang dan ada juga yang dikukus. Dan dalam kesempatan kali ini, kami akan berikan resep berupa kue sagu keju spesial untuk anda yang ingin mencoba membuatnya. Jadi, ini dia resepnya.

Resep kue sagu spesial

Bahan

- 300 gram tepung sagu berkualitas
- 1 butir telur ayam, ambil bagian kuningnya
- 50 gram butter Cream
- 150 gram gula putih halus
- 2 lembar daun pandan bagus dan segar
- 100 gram margarin
- 100 gram keju edam, parut
- 50 gram santan kental dari perasan buah kelapa

Cara Membuat Kue Sagu Keju Spesial

1. Pertama-tama yang perlu anda lakukan untuk membuat kue sagu keju adalah menyangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan sampai daunnya menjadi kering. Agar tidak gosong, gunakan api sedang.

2. Kemudian siapkan wadah berukuran lumayan besar lalu masukkan ke dalamnya beberapa bahan seperti margarin dan butter Cream. Campur kedua bahan dengan cara diaduk sampai tercampur rata. Gunakan mixer untuk mengocoknya agar rata. Lakukan sampai adonan berwarna putih.

3. Tambahkan gula halus lalu mixer lagi sampai bahan tercampur rata. Kemudian masukkan juga kuning telur dan dimixer lagi sampai rata.

4. Ambil wadah lain lalu masukkan tepung sagu yang tadi sudah disangrai ke dalamnya. Tambahkan parutan keju lalu aduk sampai rata.

5. Setelah itu, campurkan adonan kedua dengan adonan pertama dengan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan santan kental ke dalam adonan dan aduk kembali dengan rata.

6. Setelah adonan siap, adonan dimasukkan ke dalam plastik contong atau plastik segitiga.

7. Siapkan loyang lalu olesi dengan sedikit mentega dan tepung agar nantinya tidak lengket.

8. Bentuk adonan kue sagu dengan cara menyemprotkan adonan ke atas loyang. Lakukan sampai adonan habis.

9. Terakhir, masukkan loyang berisi adonan kue sagu tersebut ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170 derajat sampai adonan matang. Angkat lalu dinginkan.

10. Tata kue sagu di atas piring atau toples dan kue sagu keju siap dinikmati

Itulah resep kue sagu keju spesial berikut dengan cara membuatnya yang bisa anda coba langsung di rumah. Semoga dapat bermanfaat dan memberikan inspirasi.

Menghasilkan : 2 toples
Porsi : 15 orang
Waktu persiapan : 30 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : kudapan
Baca juga : Cara Membuat Kue Kering Goreng Kuping Gajah
Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu
Cara Membuat Kue Cubit Laba-Laba

Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Kue Sagu Keju Spesial, Enak Dan Renyah

Post a Comment

Resep Kue Basah Sederhana Dan Praktis

Ada dua jenis kue yaitu kue basah dan kue kering. Kue kering biasanya dapat disimpan dalam waktu yang lama, sedangkan kue basah hanya bisa d...

Back To Top