MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Sunday, November 12, 2017

Resep Kue Kering Selai Stroberi Yang Lezat Dan Yummy Untuk Lebaran

Indonesia merupakan salah satu negara dengan penduduk muslim terbesar. Jadi, tak heran jika Ramadhan tiba dan menuju hari raya akan ada banyak sekali tradisi yang dilakukan masyarakat muslim Indonesia seperti ngabuburit, buka bersama dan lain sebagainya. Sementara saat akan menjelang lebaran, tradisi yang dilakukan juga ada banyak macamnya seperti mudik ke kampung halaman, membeli baju baru dan lain sebagainya. Tak hanya itu, lebaran di Indonesia juga sangat identik dengan berbagai macam hidangan khas lebaran dan kue kering menjadi salah satu yang paling banyak ditemui dalam hidangan tersebut. Untuk itu, anda juga bisa menyiapkan beberapa kue kering untuk menyambut lebaran. Lalu, resep kue kering apa ya yang cocok untuk dihidangkan saat lebaran ini?

Resep kue kering

Kue kering khas lebaran memang ada banyak sekali macamnya. Jadi, agar tidak bosan anda bisa mengganti menu kue kering ini setiap tahunnya dan sebagai alternatif, kue kering berselai stroberi tentu bisa menjadi pilihan yang bagus. Selain renyah dan lembut, kue kering selai stroberi juga tentunya memiliki rasa yang lezat dan yummy sehingga hari lebaran anda akan semakin ceria. Jadi, yuk langsung saja praktekkan resep kue kering selai stroberi berikut ini.

Bahan Yang Dibutuhkan

- Tepung terigu 500 gr
- Mentega 200 gr
- Margarin 200 gr
- Tepung maizena 2 sdm
- Gula halus 150 gr
- Susu bubuk 30 gr
- Telur butir, ambil kuningnya
- Garam ½ sdt
- Selai stroberi siap pakai 100 gr

Cara Membuat Kue Kering Selai Stroberi

1. Pertama, campurkan bahan-bahan seperti mentega, margarin, gula halus, kuning telur dan juga garam menjadi satu lalu aduk sampai tercampur rata.

2. Ambil wadah lain lalu campurkan tepung terigu di dalamnya dengan susu bubuk dan tepung maizena. Ayak campuran tepung ini agar halus lalu campurkan ke dalam adonan yang pertama. Aduk sampai rata. Uleni atau kepal-kepal adonan menggunakan tangan agar nantinya mudah dibentuk.

3. Kemudian giling adonan dan cetak menggunakan cetakan kue yang diinginkan seperti berbentuk bunga, bulat, persegi atau lainnya.

4. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin agar tidak lengket. Letakkan semua adonan kue yang telah dicetak ke atas loyang lalu masing-masing cetakan adonan diberi selai stroberi secukupnya di atasnya jika anda memilih bentuk bunga untuk kue kering anda. Lakukan sampai semua adonan kue memiliki selai stroberi.

5. Selanjutnya masukkan loyang berisi adonan ini ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit dalam suhu 160 derajat celcius.

6. Setelah matang, angkat dan dinginkan

7. Kue kering selai stroberi siap dihidangkan

Nah bagaimana resep kue kering satu ini? Menghasilkan kue kering berselai stroberi yang lezat dan yummy bukan? Selain untuk lebaran, kue kering satu ini juga sangat cocok untuk menjadi cemilan saat santai. Sekian

Menghasilkan : 2 toples
Porsi : 15 orang
Waktu persiapan : 30 menit
Lama masak : 1,5 jam
Tipe resep : kudapan
Baca juga : Resep Kue Kacang Lebaran
Resep Kue Kering Lebaran



Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Kue Kering Selai Stroberi Yang Lezat Dan Yummy Untuk Lebaran

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top