MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Saturday, November 11, 2017

Resep Dan Cara Membuat Kulit Martabak Telur Yang Renyah

Martabak telur merupakan cemilan khas nusantara yang sangat disukai banyak orang. Rasanya yang enak dan lezat membuat siapa pun akan ketagihan menyantap makanan satu ini. ditambah lagi isian martabak yang bisa menggunakan daging ayam ataupun daging bebek, tentu membuat rasanya semakin memanjakan lidah. Dan untuk merasakan kelezatan cemilan berbahan dasar telur ini, tentu tidak sulit karena martabak telur sudah banyak dijual di berbagai daerah . namun jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, anda tentu harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Nah proses pembuatan martabak telur sebenarnya sangat mudah, namun masih banyak yang memusingkan masalah pembuatan kulitnya. Anda mengalami hal yang sama? Yuk langsung simak resep cara membuat kulit martabak di sini.

Resep cara membuat kulit martabak

Pada dasarnya, membuat kulit martabak itu tak serumit yang dipikirkan. Bahkan terbilang sangat mudah dan praktis seperti halnya membuat isian martabak telur. Meskipun begitu, masih banyak orang yang lebih memilih menggunakan kulit martabak yang siap pakai dengan alasan lebih mudah dan praktis tanpa harus membuat adonan kulit martabak. Hal ini memang membantu, namun cara ini tentu akan menghasilkan rasa kulit martabak yang berbeda dengan cita rasa dari kulit yang dibuat sendiri. Selain itu, dengan membuatnya sendiri tentu lebarnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Berbeda dengan kulit instan yang cenderung justru menghasilkan martabak dengan bentuk mini. Untuk itu, bagi anda yang masih bingung dengan cara pembuatan kulit martabak, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan Yang Dibutuhkan

- Tepung terigu 200 gram
- Air bersih 150 ml
- Minyak goreng 30 ml
- Garam dapur 1 sdt
- Minyak goreng untuk merendam, secukupnya saja

Cara Membuat Kulit Martabak Telur

1. Untuk membuat kulit martabak telur itu sangat mudah sekali. Pertama, masukkan tepung terigu dalam wadah adonan. Tambahkan garam dapur dan aduk sampai tercampur dengan tepung terigu.

2. Tuang air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni menggunakan tangan. Uleni terus sampai adonan menjadi kalis.

3. Setelah itu, tambahkan minyak goreng yang sudah disiapkan lalu kembali uleni sampai adonan menjadi lebih kenyal dan elastis.

4. Terakhir, siapkan minyak goreng untuk merendam dalam sebuah wadah lalu adonan kulit martabak yang sudah jadi tadi direndam di dalamnya selama kurang lebih 2 jam.

5. Kulit martabak telur siap digunakan.

Nah itulah resep cara membuat kulit martabak yang bisa anda praktekkan di rumah untuk keperluan membuat martabak. Bagaimana, sangat mudah dan praktis bukan? Jadi, jangan lagi anggap pembuatan kulit martabak itu rumit karena sebenarnya sangat mudah saat dipraktekkan. Dan kini, anda bisa membuat martabak telur kapanpun anda mau. Sekian dan selamat mencoba
Baca juga : Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Spesial

Menghasilkan : 20 kulit martabak
Porsi : 20 orang
Waktu persiapan : 15 menit
Lama masak : 30 menit dengan 2 jam pendiaman adonan
Tipe resep : kudapan




Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Dan Cara Membuat Kulit Martabak Telur Yang Renyah

Post a Comment

Resep Kue Basah Sederhana Dan Praktis

Ada dua jenis kue yaitu kue basah dan kue kering. Kue kering biasanya dapat disimpan dalam waktu yang lama, sedangkan kue basah hanya bisa d...

Back To Top