MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Sunday, November 5, 2017

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Asli

Nasi goreng makanan khas indonesia yang begitu mendunia. Ketika ada wisatawan asing datang ke indonesia pasti akan mencicipi nasi goreng. Nasi goreng memiliki varian yang banyak sekali. Ada nasi goreng babat, nasi goreng gila, nasi goreng mawut, dan masih banyak lainnya. Bahkan di berbagai daerah memiliki varian nasi goreng yang berbeda-beda. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep cara membuat nasi goreng jawa asli.

Nasi goreng jawa

Nasi goreng jawa sebenarnya hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya. Ada ayam, telur dan bumbu lainnya. Menemukan penjual nasi goreng sangat mudah, karena di pinggir jalan banyak yang menjualnya. Bahkan harganya pun sangat terjangkau. Tapi anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bisa disajikan untuk sarapan bagi, berikut ini bahan dan cara membuat nasi goreng jawa asli yang enak.

Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Jawa

- Daging ayam suwer secukupnya
- 1 piring nasi putih
- 4 lembar daun kol, iris
- 2 telur ayam
- 2 sendok kecap manis
- 1 daun bawang, potong kecil-kecil
- Garam secukupnya
- ½ sendok makan gula pasir
- Bawang goreng taburan secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Nasi Goreng Jawa

- 6 buah cabe rawit
- 9 buah cabe merah
- 5 buah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- ½ sendok teh merica
- 3 buah kemiri
- ½ sendok ebi yang di sangrai

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jawa

1. Tomat
2. Mentimun
3. Kerupuk
4. Selada
5. Telur goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

1. Haluskan semua bumbu nasi goreng sampai halus.

2. Masukan minyak goreng ke dalam wajan untuk menumis bumbu. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai tercium bau harum.

3. Sisihkan bumbu yang sudah ditumis di pinggir wajah, lalu orek-orek telur sampai matang.

4. Campurkan bumbu dan telur menjadi satu. Tambahkan nasi putih, campurkan sampai rata.

5. Tambahkan gula, bumbu kecap dan garam sesuai selera. Tambahkan irisan ayam, kol dan daun bawang Masak sampai matang.

Untuk penyajian, tinggal ditambah dengan bahan pelengkap lainnya. Seperti mentimun, tomat, selada dan telur. Diatasnya ditambah taburan bawang goreng. Untuk bahan pelengkap, anda bisa menambah sosis atau bakso iris. Jika ingin lebih pedas, tinggal ditambah cabainya. Gunakan nasi yang tidak terlalu lembek, supaya lebih enak dan nasi gorengnya tidak bergerombol. Itulah sedikit informasi tentang resep cara membuat nasi goreng jawa asli. Selamat mencoba.

Menghasilkan : 1 piring besar
Porsi : 2 orang
Waktu persiapan : 30 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : masakan jawa
Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Asli

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top