MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Friday, November 10, 2017

Resep Cara Membuat Kuah Bakso

Pada saat membuat bakso, salah satu yang paling penting adalah kuah baksonya. Tanpa adanya kuah bakso, anda tidak bisa menyantap bakso dengan mantap. Setiap jenis bakso memiliki kuah yang berbeda-beda. Hal ini supaya rasa bakso lebih enak. Membuat kuah bakso sebenarnya mudah, tapi masih banyak orang yang belum bisa membuatnya. Ada yang kurang asin, kurang segar dan lainnya. oleh karena itu kita akan membahas resep cara membuat kuah bakso dari berbagai jenis bakso.

Resep Kuah Bakso

Resep Kuah Bakso Sapi

Bahan Membuat Kuah Bakso sapi


- 5 liter air
- 800 gram tulang sapi
- 5 batang daun bawang
- 2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan bawang merah dan bawang putih goreng, haluskan
- 4 sendok teh kaldu sapi instan

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi


1. Panaskan air di dalam panci besar terlebih dahulu.
2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan tulang sapi. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih. Masukan daun bawah yang sudah di potong kecil-kecil.
3. Jika kurang asin, bisa ditambahi garam lagi.

Resep Kuah Bakso Ayam

Jika anda tidak suka bau daging sapi, anda bisa memakai kuah bakso ayam. Berarti untuk bahan baksonya, juga memakai daging ayam cincang, berikut ini bahan dan cara membuat kuah bakso ayam.

Bahan Membuat Kuah Bakso Ayam


- 2 liter air
- 1 kg tulang ayam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan margarin
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam


1. Haluskan bawang putih dan bawang merah sampai halus.

2. Didihkan air lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, merica, pala, gula dan garam. Baru masukan tulang ayam ke dalamnya.

3. Tunggu sampai mendidih dan matang. Untuk memperkuat rasa kuah ayam, bisa ditambah kaldu ayam bubuk.

Masih banyak jenis kuah bakso lainnya yang bisa anda buat. Bisa kuah bakso ikan, kuah bakso malang, kuah bening dan lainnya. membuat kuah bakso itu sama dengan membuat kuah kaldu. Jadi tinggal daging apa yang anda gunakan. Lalu tambahkan dengan bumbu bawang merah dan bawang putih, serta bumbu pelengkap lainnya. ini akan membuat rasa kuah bakso semakin mantap. Jika ingin membuat kuah bakso yang pedas, anda bisa menambah irisan cabai. Sekian artikel tentang resep cara membuat kuah bakso berbagai jenis. Semoga bisa memberikan informasi yang bermanfaat buat anda.

Menghasilkan : 20 mangkok
Porsi : 20 orang
Lama persiapan : 1 jam
Lama masak : 2 jam
Tipe resep : Makanan Utama
Baca juga : Resep Cara Membuat Bakso Sapi

Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Cara Membuat Kuah Bakso

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top