MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Saturday, November 11, 2017

Resep Cara Membuat Cilok Enak

Cilok sebenarnya hampir sama dengan bakso, Tapi bedanya cilok tidak memakai daging giling dan lebih kenyal. Makanan ini begitu popular di bandung. Di daerah lain juga ada. Di depan sekolah-sekolah biasanya banyak menjualnya. Makanan ini memang makanan yang murah meriah. Bahan yang digunakan mudah dan murah meriah. Anda bisa memakanya langsung dengan saus, dibakar dan bisa juga di goreng. Rasanya kenyal dan enak. Terkadang untuk menambah rasa, ditambah dengan daging cincang sedikit. Tetapi takarannya tidak sebanyak pada bakso. Resep cara membuat cilok enak ini pun mudah. anda bisa membuatnya bersama anak-anak.

Resep Membuat Cilok

Mungkin anda sedang bingung, mencari jajanan yang cocok untuk acara keluarga. Kalau membuat kue sudah biasa. Ingin membuat suatu hal yang berbeda. Cilok bisa menjadi pilihan yang tepat. Semua orang juga pasti menyukainya. Bahkan anak-anak pun suka dengan cilok. Apalagi proses pembuatanya begitu mudah. mari langsung saja, kita bahas bahan dan cara membuat cilok yang enak.

Bahan Dan Bumbu Membuat Cilok

- 250 gram tepung tapioka atau tepung kanji
- 250 ml air panas yang mendidih
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Garam secukupnya
- 3 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat Cilok Yang Enak

1. Hal pertama yang anda lakukan adalah mencampurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Campur kedua bahan sampai merata.

2. Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai semua bahan tercampur rata.

3. Jangan sampai ada adonan yang menggumpal. Jangan lupa untuk menambahkan garam,. Kaldu bubuk. Gula , merica dan lainnya. campurkan semua bahan tersebut sampai rata.

4. Anda bisa mencicipi sebentar untuk merasakan rasanya. Jika adonan tidak begitu lengket di pegang sisihkan.

5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Rebus langsung diatas air yang mendidih.

6. Anda bisa memasukan satu persatu. Jika sudah mengambang, berarti cilok tersebut sudah matang. Angkat dan sisihkan.

Untuk penyajiannya, bisa memakai berbagai macam jenis saus. Anda bisa memakai saus cabai, saus tomat, atau sambal kacang. Tinggal sesuaikan dengan selera anda sendiri. anda juga bisa mengolahnya menjadi cilok goreng atau cilok bakar. Mudah bukan? Itulah sedikit informasi tentang resep cara membuat cilok yang enak. Semoga bermanfaat dan mungkin bisa dijadikan ide bisnis yang menjanjikan.

Menghasilkan : 120 buah cilok
Porsi : 25 porsi
Waktu persiapan : 30 menit
Lama masak : 1 jam
Tipe resep : Kudapan



Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

0 Komentar Resep Cara Membuat Cilok Enak

Post a Comment

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top