MakResep.com - Portal Resep Masakan Indonesia Kekinian 2017

Kami berusaha menghadirkan resep masakan Indonesia ASLI. Resep kue kering, cubit, pancake, martabak, brownies, donat dan lainnya

Tuesday, November 7, 2017

Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana Isi Bakso

Cara membuat nasi bakar sederhana berisi bakso dan sosis secara mudah, bisa dipraktekkan di rumah. Dapat disantap untuk sarapan maupun makan siang. Dengan sedikit usaha serta memasukkan passion memasak kita, pasti hasilnya akan memuaskan. Menyiapkan hidangan nikmat untuk keluarga tidak harus dengan cara yang susah. Tidak perlu juga pergi ke warung makan atau beli jadi di toko. Cukup ikuti langkah berikut, Anda pun sudah bisa menghidangkan makanan menu nasi bakar isi bakso istimewa bagi keluarga.

Nasi bakar sederhana

Bahan

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
- 2.5 atau 3 gelas beras
- 1 buah santan instan kara
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai keprek
- 1 ruas lengkuas dikeprek
- air secukupnya

isian bakso :
- 10 buah bakso sapi, potong kecil
- 2 sosis sapi, dipotong kecil-kecil
- 1 batang lengkuas keprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- kemangi secukupnya

Bumbu halus :
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 cabe merah
- 4 cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 buah kemiri

Langkah Pembuatan

1. Beras dicuci bersih. Tuangkan air dan santan. Tambahkan juga lengkuas, daun salam, dan serai. Masak bahan-bahan itu dalam rice cooker. Jangan menambahkan air terlalu banyak agar tidak terlalu lembek.

2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam serta daun jeruk. Terus ditumis hingga beraroma wangi.

3. Masukan bakso serta sosis. Tambahkan sedikit air.

4. Tuangkan sedikit garam maupun gula.

5. Setelah air meresap, matikan kompor, sisihkan.

6. Masukkan beberapa sendok nasi ke dalam daun pisang yang sudah dibersihkan. Tambahkan bakso plus kemangi. Bungkus sampai berbentuk seperti lontong.

7. Ulangi hingga berjumlah beberapa bungkus.

8. Kukus kurang lebih selama 15 menit.

9. Siapkan Teflon. Bakar bungkusan di atas Teflon dengan api sedang.

10. Sajikan dengan tambahan ayam goreng, mentimun, serta sambal biar lebih mantap.

Mudah bukan cara membuatnya? Tentunya, keluarga akan menunggu masakan istimewa Anda. Nasi bakar di atas sudah berisi kandungan protein maupun vitamin yang baik bagi tubuh. Bakso plus sosis mengandung protein yang sangat tinggi. Cabe juga mengandung vitamin A dan C. Lebih bagus lagi bila ditambah tomat, timun, serta daun selada sebagai lalapan.

Kandungan protein ataupun vitamin ini sangat diperlukan bagi tubuh, khususnya di pagi hari untuk memenuhi asupan gizi agar bisa beraktivitas. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda yang ingin membuat kudapan nikmat di pagi maupun siang hari.Cara membuat nasi bakar sederhana praktis dilakukan, bahannya ada di sekitarkita, rasanya pun mantap. Selamat mencoba!

Porsi: 6 orang
Waktu persiapan: 30 menit
Lama masak: ± 2 jam
Tipe resep: menu utama
Author Profile

About siswanto siswanto

Portal Resep Masakan

1 Response to Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana Isi Bakso

Resep Kue Pisang Ambon Yang Enak Dan Lembut

Pisang buah yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak sekali. Manfaat untuk tubuh juga banyak sekali. Bisa membantu menurunkan berat badan...

Back To Top